梅干しに 酒をあたため ちびり呑む ネギを刻んで 根深汁啜る
YouTube動画に触発されて一杯。おとなの階段をまた一段登った気分。
根深汁【江戸長火鉢 46杯目】 by てこ蔵・TEKOZOさん
根深汁とは、葱だけしか入っていない味噌汁のことです。葱の別 名を根深と呼ぶのは、関東の葱が畑で深く土に埋めて育て、白い 部分を多くしていることから、根が深い⇒根深、となったものです。
鬼平犯科帳といえばinspiration。
時代劇と普段着の和食。この国ならではの贅沢。
ほのかに酔いつつ心の水面に浮かぶのは、四国を旅した思い出と、まだ存分に遊び尽くせていないという思い。
愛媛県 石鎚山。西日本最高峰にして霊峰。まだ行っていない。いつか登ろう。
四国という一大マンダラ。もう一度遊び回りたい。
